Παστουρμάκι & Σουτζουκάκια: Ένας Ξεναγός στις Κλασικές Κρεατοεπεξεργασμένες Επιλογές

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι αποτελούν δύο θεσμούς της ελληνικής γαστρονομίας . Πρόκειται για κρεατοσκευάσματα με έντονη γεύση, κατασκευασμένα κυρίως από χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο με μια μπαχαρικά . Η γεύση τους θεωρείται μοναδική και προσφέρει στην τοπική γαστρονομική ταυτότητα. Μιρά